segunda-feira, 25 de fevereiro de 2013

Os níveis elevados de carotenóides na circulação estão associados com risco reduzido de câncer de mama

As mulheres que têm um consumo adequado de carotenoides na dieta reduziram o risco de recorrência do câncer de mama e um câncer de mama menor em comparação com mulheres com baixo consumo de energia. Carotenóides são pigmentos de vermelho, laranja e amarelo encontrados em uma variedade de legumes e frutas. Incluem alfa-caroteno, beta-caroteno, licopeno, beta-criptoxantina, luteína e de zeaxantina, bem como outros menos conhecidos como carotenóides crocetina (em açafrão) e fucoxantina (algas). Os carotenóides mistos são frequentemente encontrados juntos na mesma planta. Apesar de a evidência é inconcistente, não suplementação com carotenóides parecem reduzir o risco de cancro da mama e pode na realidade aumentar o risco de, em alguns casos. Uma nova meta-análise de estudos prospectivos relataram que mulheres que têm altos níveis de carotenóides no sangue têm um risco 19% menor de câncer de mama em comparação com mulheres com níveis baixos.
Recomendados fontes dietéticas de carotenóides
Abaixo está uma lista das melhores fontes alimentares de carotenóides também foi relatado para ser associado com um menor risco de câncer de mama:
Rúcula
Brócolis
Couve de Bruxelas
Cenouras
Gema
Pimentas
Pimenta
Abóbora
Açafrão
Algas
Espinafre
Abóbora
Tomate
Abobrinha
A última pesquisa mostra a relação entre os carotenóides com o baixo risco de câncer de mama
A meta-análise para que a referência foi projetado para investigar a associação entre os níveis de carotenóides no sangue eo risco de câncer de mama. Para realizar a análise, os autores desenvolveram uma análise de estudos prospectivos relacionadas 8 carotenóides circulantes eo risco de câncer de mama. Os estudos incluíram um total de 3.055 casos de câncer de mama e 3.956 livres de câncer controles. Para assegurar que a informação foi comparável entre os 8 estudos, os autores recalibrados níveis de carotenóides dos participantes para um padrão comum para avaliar novamente 20 amostras de plasma ou soro de cada um dos estudos no mesmo laboratório.
Mulheres no quintil mais alto de carotenóides totais em circulação tiveram um risco 19% menor de câncer de mama em comparação com aqueles no quintil mais baixo. Ao considerar os carotenóides individuais, as mulheres no quintil mais alto de licopeno tiveram um risco 22% menor de câncer de mama do que aquelas no quintil mais baixo. A redução do risco foi comparada de 17% para os níveis elevados de beta-caroteno, 16% de luteína + zeaxantina e 13% de alfa-caroteno. No caso de beta-criptoxantina não encontraram nenhuma associação significativa com câncer de mama.
A relação entre o risco reduzido de cancro da mama foi maior para o receptor de estrogénio negativo (ER-) do que para ER + em vários carotenóides. Por exemplo, os elevados níveis de beta-caroteno foram associadas com um risco 48% inferior de ER-em comparação com um risco 17% inferior de ER +. Os autores concluíram que as mulheres com altos níveis de alfa-caroteno, beta-caroteno, luteína e zeaxantina, licopeno e carotenóides totais no sangue podem ter um risco reduzido de câncer de mama.